居家过日子，打扫厨房是在所难免的工作，而厨房的油烟和其他顽固污渍又是最让我们感到力不从心的问题。但其实只要懂得一些小诀窍，清洁工作就可以事半功倍！

油烟机，可谓是最难打理的部分。若自己清洗，把上面的一层网轻轻拆下来，取一个比网罩大的金属容器加水完全末过金属网罩，把水烧热，然后加一点碱，可以再泡一会，待油软化后，这个时候最好不要用刷子，容易留下划痕，可以用切菜剩的小黄瓜头，或者萝卜轻轻的擦拭，很容易就掉了，然后冲洗下，为了更加干净可以再用清洁布沾些洗洁精擦拭下。这样会让网罩发亮光哦，不过要注意的事要带好手套，以免烫伤。

煮饭或者炒菜的时候只要一不留意，油或汤汁就很容易流出弄脏灶具或者火架，灶面还好，火架就算用一般的清洁剂来处理，也不见得干净当然，也可以用水煮，只是这样的做法相对比较麻烦。

对付瓷砖的顽固污渍，可将卫生纸覆盖在磁砖上，然后喷洒清洁剂再放置一会儿，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。

干净卫生的厨房时烹饪出美味佳肴的基础健康保障，只有让家里的厨房时刻都保持卫生状态，一家人的健康安全还有保障！